Resep Langkah Cepat Memasak Tongseng Ayam tanpa Santan yang Lezat

Tongseng Ayam tanpa Santan.

Tongseng Ayam tanpa Santan Berikut adalah olahan dari Resep Bagaimana Memasak Tongseng Ayam tanpa Santan yang Sedap.

Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan dengan memakai 18 bahan dan 4 langkah-langkahnya di bawah ini.

Resep dan bahan Tongseng Ayam tanpa Santan yang perlu Anda siapkan:

  1. Sajikan 8 potong dari ayam pejantan, sy 1 ekor utuh ayam kampung ukuran kecil.
  2. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
  3. Hidangkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Sajikan 3 butir dari kemiri, sangrai dulu.
  5. Siapkan 1 sdm dari ketumbar, sangrai dulu, sy pakai ketumbar bubuk.
  6. Hidangkan 3 cm dari Laos digeprek.
  7. Sajikan 2 lbr dari daun salam.
  8. Sajikan 2 lbr dari daun jeruk.
  9. Hidangkan 1 batang dari Sereh.
  10. Hidangkan 10 buah dari cabe orange utuh.
  11. Siapkan 1 buah dari tomat potong kecil.
  12. Sajikan Secukupnya dari kol iris, sy skip.
  13. Siapkan Secukupnya dari garam.
  14. Siapkan Secukupnya dari lada.
  15. Hidangkan Secukupnya dari kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya dari gula merah.
  17. Hidangkan Secukupnya dari kecap manis.
  18. Sajikan Secukupnya dari air untuk merebus ayam.

Instruksi dalam memasak Tongseng Ayam tanpa Santan:

  1. Rebus ayam sampai empuk, simpan kaldunya utk kuah tongseng.
  2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar & cabe. Laos & Sereh digeprek.
  3. Tumis bumbu halus, Laos, Sereh, daun salam, daun jeruk, sampai harum, lalu masukkan ayam dan kuah kaldu.
  4. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata. Diamkan sebentar, masukkan tomat dan (irisan kol) aduk rata. Siap utk disajikan.

Harapan kami dengan hasil di atas dari Resep bagaimana memasak Tongseng Ayam tanpa Santan yang nikmat dapat menolong Anda membuat masakan atau makanan yang yummy untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Leave a Comment